Menos sal, más vida

Los argentinos consumen más del doble de sal de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud. Si bien el sodio es necesario para el funcionamiento del organismo, en grandes cantidades provoca el aumento de la presión arterial.

Durante noviembre, el Ministerio de Salud de la Nación, la Federación Argentina de Cardiología y la Fundación Bioquímica Argentina realizan la campaña "Cien mil corazones para un cambio saludable. Menos sal, más vida".

El objetivo es disminuir el impacto del consumo excesivo de sal, uno de los factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares.

La periodista Diana Costanzo dialogó con el vicepresidente de la Federación Argentina de Cardiología, Ricardo López Santi.